Ensalada de algas wakame 🌱 5.50  €

Edamame con chilli y ajo 🌱 6.25  €

Salmón 9.90  €

Pez mantequilla 9.90  €

Atún rojo premium 15.70  €

Sashimi mix (150gr) 17.80  €

Nigiri de salmón 5.50  €

Nigiri de anguila ahumada teriyaki 6.25  €

Nigiri de pez mantequilla con trufa negra 6.55  €

Nigiri de atún rojo premium 6.65  €

Nigiri de chú toro con chutney de wasabi 6.65  €

Trio vegano 🌱 7.10  €
Aguacate, shitake y mango

Lotus maki 🌱 9.90  €
Tomate, pepino, aguacate y mayo de  wasabi 

Salmon y aguacate 10.75  €

Congrejo surimi, pepino y mayo japo 10.75  €

Atún Rojo, pepino y mayo japo 12.55  €

Buddha Roll 🌱 11.80  €
Mango, aguacate, zanahoria, mayo de wasabi y pepino “on top”

Geisha Roll 🌱 11.80  €
Cebolleta en tempura, aguacate y sésamo tostado

Yasmine Roll 🌱 11.80  €
Aguacate en tempura, mango fresco, crujiente de remolacha y sesamo tostado

Crunchy Roll  13.40  €
Salmón, pepino, pan tostado y sésamo

California Roll   13.40 €
Cangrejo surimi, aguacate, sésamo y caviar de pez volador

Royal Roll  13.90 €
Pez mantequilla, aguacate, mayo japo y trufa negra

Tiger Roll  15.50  €
Chú- toro, pepino, aguacate, chutney de wasabi y crujiente de boniato

Dragon Roll  15.50 €
Sashimi de salmón “on top”, gambón en tempura y mango

Poke Bowl de Salmón  15.70 €
Arroz de sushi, edamame, wakame, col roja, aguacate, rábano, mango, mayonesa de wasabi y salsa especial

Poke Bowl de Tofu Templado  14,20 €
Arroz de sushi, edamame, wakame, col roja, aguacate, rábano, mango, mayonesa de wasabi y salsa especial

Poke Bowl de Atún Rojo Premium  20.95 €
Arroz de sushi, edamame, wakame, col roja, aguacate, rábano, mango, mayonesa de wasabi y salsa especial

Gyoza Vegana   9.95 €

Gyoza magro  11.25 €

Gyoza langostino  11.25 €

Tartar de atún rojo premium  23.00  €
Con jenjibre y aguacate

Tataki de atún rojo premium  21.95  €
(150gr) Con salsa teriyaki

Solomillo de ternera teriyaki (125gr) 15.75  €

Ensalada thai vegana  14.25  €
Con edamame, mango, cebolla, jenjibre, lemongrass, chilli, menta, lima y cilantro

Ensalada Thai con solomillo de ternera 18.95  €
Con mango fresco, cebolla, jenjibre, lemongrass, chilli, lima, menta y cilantro

Curry rojo de pollo 13.25 €
Con judia tirabeque y lychee

Curry verde de pollo 13.25 €
Con edamame y judia tirabeque

Curry rojo vegano  11.25  €
Con verduras

Curry Penang de pollo 13.25 €
Con judia tirabeque y cacahuetes

Arroz basmati 2.25

Stir fry de verduras  13.25 €

Con heura (sustitutivo de pollo), con chilli y salsa hoisin

Stir fry de pollo 13.25 €

Con shitake, bok choi y brotes de soja

Noodles 2,25 €

Arroz con Jengibre  3,25 €

Flautas 🌶🌶 13,75 €

Rollo crujiente de pollo, jalapeños, cebolla y queso fundido con salsas
mexicanas 

FAJITAS: (minimo 2 personas)
-Pechuga de pollo 🌶 14.95 (p.p)
-Gambón 16.95  🌶 (p.p)
-Solomillo ibérico de bellota 🌶 16.25 (p.p)
-Verduras y heura (sustitutivo de pollo) 🌶🌱 16.95 (p.p)

Premium black angus  14,95 €

180gr black angus, lechuga, tomate, cheddar, cebolla
caramelizada y salsa especial 

Chicken burger  12,95 €

Pechuga de pollo, lechuga, tomate, cheddar, cebolla plancha,
pimiento verde y mayo 

Hamburguesa Vegana casera 12,95 €

tomate confitado, cebolla caramelizada y salsa
especial 

B12 Burger 13,75 €

Heura, cebolla caramelizada, tomate, queso cheddar V y salsa
especial 

Lomo de Salmón fresco  15,75 €

Con verduras salteadas y salsa tártara casera

Secreto Ibérico de bellota  17,95 €

Con puré de patata y gavy de vino tinto trufado con pimientos
de padrón 

Tacos de atún chu toro  23,95 €

(200gr) Con puré de patata y gravy de vino tinto trufado con
pimiento de padrón

Cesar wrap  13,75 € 

pollo, bacon, lechuga, tomate, salsa cesar, pimienta, parmesano y chips

Mexican wrap 13,75 €

Pollo, lechuga, pimientos, cebolla, parmesano, guacamole y
especias (servido con nachos y jalapeños) 

Tandoori wrap  13,75 €

Pollo con cebollita, pepino, lechuga, yogur, mango chutney y chips

Tandoori wrap de heura 13,75 € 

Heura, cebollita, pepino, lechuga, yogur vegano, mango
chtney y chips 

Wrap mexicano de verduras 13,75 €

Acompañado de jalapeños y nachos 13.75