Da Giulia

Las mejor cocina Italiana de Jávea

Jueves a Domingo 12.00h - 16.00h y 19.00h - 23.00h
Lunes, Martes y Miércoles Cerrado

Precio de envío

4€

Da Giulia

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Alcachofa frita, pisto agripicante, y burrata ahumada  11,00 €

Cazuelita de polenta crujiente, crema de parmesano y lardo di collonata (tocino con hierbas)  8,50 €

Cigala, caponata, alcachofa y almendra  13,00 €

Carrillera con polenta  5,50 €

Ensalada de calabaza, iberico, crema de gorgonzola, tomates semisecos 12.00 €

Pulpo con parmentier de nduja  14,50 €

Supplì de risotto cremoso  2,80 €
Croquetas de risotto cremoso, con un toque picante.

Tabla de embutidos y quesos italianos con nuestra focaccia  16,00 €

Berenjena alla parmigiana  9,50 €

Ensalada Caprese  12,00 €
Con mix de tomatitos, tapenade, burrata y albahaca.

Coca de ibérico, berenjena a la llama, rúcula y miel de trufa  8,00 €

Coca focaccia carbonara con huevo codorniz, tocino ahumado a la llama, y parmesano  6,50 €

Coca focaccia de burrata, tartar de cigala y perlas de yuzu  8,00 €

Coca morcilla, caprino y cebolla encurtida  6,00 €

Coca parmigiana, berenjena a la llama, albahaca, y galleta de parmesano  6,00 €

Cocafocaccia de gorgonzola, nueces, pera y miel  7,00 €

Coca focaccia, crema de calabaza, gorgonzola, avellanas, pancetta y stracciatella bufala  7,00 €

 
 

Calzone  9,00 €

4 Formaggi  9,50 €

Buonissima  13,00 €
Pizza 4 Formaggi con tomate, mozarella, gorgonzola, parmigiano y taleggio.

Capricciosa  9,50 €
Pizza Buonissima con tomate, mozarella, bufala, bresaola, tomte semi, rúcula y parmesano.

Diavola  9,00 €
Pizza Diavola con tomate, mozarella, spianata picante, champiñón y guindilla.

Granjera  10,00 €
Pizza Granjera con tomate, mozarella, pollo marinado, pancetta, cebolla y champiñones.

Margherita  7,00 €
Pizza Marguerita con tomate, mozarella y orégano

Pecado de gula  9,50 €
Pizza con tomate, mozarella, espinacas, parmesano, queso de cabra y piñones.

Prosciutto e funghi  8,00 €
Pizza Prosciutto con funghi, tomate, mozarella, jamón cocido y champiñones.

Siciliana  11,00 €
Pizza Siciliana con tomate, mozarella, alcaparras, olivas, anchoas, tomatitos.

Tartufata  13,00 €
Pizza Tartufata con tomate, mozarella, crema de trufa, jamón curado y rúcula.

Vegetariana  9,50 €
Pizza Vegetariana con tomate, mozarella y verduras mixtas.

Pizza masa especial del mar  15,00 €
Tomate, bufala, gambas, pesto, almendras, tomatitos y albahaca

Bismark  8,50 €

Tomate, mozzarella, jamon cocido y huevo

Romagnola  8,50 €

Tomate, mozzarella, atun, cebolla y aceitunas negras

4 Estaciones  8,50 €

Tomate, mozzarella, jamon cocido, champiñones y alcachofas

Carbonara  8,50 €

Tomate, mozzarella, pancetta ahumada, cebolla y nata

Pizza Especial Mortadella  15,00 €

Tomate, mozzarella, burrata rellena de pesto, mortadella y pistachos

Pizza Masa especial Iberica  16,00 €
Tomate, aceite de ajo, rucula, tomatitos, jamon iberico y burrata

 
 

Caramelle de patata, trufa, crema de gorgonzola y nueces  13,00 €

Gnocchi 4 quesos  11,00 €

Lasagna  9,00 €

Maccheroni alla matriciana con guanciale y nduja picante  11,00 €

Ravilli boletus y foie  15,90 €

Ravioli de boniato con crema de parmesano y miel de trufa  14,50 €

Rissoto de calamares, alcachofa y burrata  16,50 €

Spaghetti bolognese  9,00 €

Tagliattelle Carbonara  10,00 €
Salsa carbonara con yema de huevo, guanciale, pecorino

Tagliatelle con pesto, gamba y crema de burrata  16,00 €

Triangulos de confit de pato con Beurre Blac de Praline de Almendras  14,50 €

Ravioli de lubina y gambas con reducción de su jugo  14,50 €

Spaghetti frutti di mare  16,00 €

Taglliatelle con ragu de gambas y su fondo  14,50 €

 
 

Cannolo siciliano  6,50 €
Hojaldre con mousse de chocolate blanco y frutos secos

Nuestro Brownie  6,00 €

Tiramisu  6,50 €
Postre de crema de mascarpone con galleta café y chocolate. Bueniiiiisimo!!

Tarantela  6,00 €
Torrija de manzana con helado.

 
 

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