IN CARPIONE 5.00€  
Berenjena y calabacin encurtidos en vinagre, ajo y menta

VITELLO TONNATO 10.50€ 

’LA PICADA’ 21.00€ 
Variedad de embutidos y quesos italianos

CARPACCIO DE TERNERA AL TARTUFO 11.50€ 

CARPACCIO DE SALMÓN CON VINAGRETA DE NARANJA 13.50€ 

LA BURRATA  16.00€ 

Sobre base de pinsa romana

DEGUSTACIÓN DE EMPANADAS CASERAS Cuatro unidades 10.50€ 

EMPANADAS POR UNIDAD 2.80€ (CARNE TRADICIONAL, CARNE DULCE, JAMON Y MOZZARELLA, RICOTTA Y ESPINACA)

PROVOLETA  TRADICIONAL 7.00€ 

BRASEADO DE CHORIZO Y MORCILLA -RECETA PROPIA- 7.00€ 

MOLLEJAS CRUJIENTES AL LIMÓN 11.50€ 

MOLLEJAS AL VERDEO 12.90€ (12)

CHORIPAN 6.00€ 

Lechuga, tomate y chimichurri

PAN: 1.5€ P/P

ENSALADA VERDE MANUELITA 8.50€  
Brotes, cherrys, nueces, semillas, pasas, tomate seco, mozzarella de bufala y vinagreta de pesto

ENSALADA BARTOLITO 8.50€    
Rúcula, champiñones, parmesano y tomate seco

LA CAPRESE 8.50€   
Tomate en rodajas, con mozzarella de bufala y albahaca

LOS TOMATES DE LA ABUELA 
En rodajas, con mayonesa, huevo rallado y orégano

SEPIA A LA ANDALUZA 11.00€ 

GAMBONES AL RON 12.00€

DORADA AL HORNO 18.50€ 

LOMO DE SALMON AL ENELDO 14.50€ 

MILANESA DE TERNERA A LA NAPOLITANA 14.00€ 

Filete empanado, salsa de tomate, jamón york,  mozzarella y patatas fritas

MILANESA DE POLLO NAPOLITANA 12.50€ 

LASAGNA  DE VERDURAS 9.90€  

CANELONES DE ESPINACA Y RICOTA 9.50€  

ROSETTE ROLL 12.50€ 
Rosas de pasta fresca, rellenas de espinaca, ricotta, pesto y mortadella

TAGLIATELLE FRUTO DI MARE 15.50€ 

PANZEROTTI DE BUFALA Y TRUFA con mantequilla y salvia 13.00€ 

RAVIOLONES DE ESPINACA 9.50€ 

RAVIOLONES DE CARNE BRASEADA 9.50€

SORRENTINOS DE JAMÓN Y MOZZARELLA 12.50€ 

TODA LA PASTA ES FRESCA Y ARTESANAL

SALSAS A ELEGIR:

MANTEQUILLA Y SALVIA, PESTO, POMODORO, BOLOGNESA O MIXTA CON BECHAMEL

ENTRAÑA MANUELITA 18.50€

Con patatas fritas, salsa criolla y chimichurri

SOLOMILLO ARGENTINO 25.00€ – A LA MOSTAZA/ BACON Y CIRUELA / A LA MOSTAZA

Con patatas fritas, salsa criolla y chimichurri

CHULETA – ENTRECOT CON HUESO  23€

Con patatas fritas, salsa criolla y chimichurri

HAMBURGUESA MANUELITA 12.90€
LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA, PROVOLONE, HUEVO, BACON Y CHIMICHURRI

CHORIZO -RECETA PROPIA-   3.50€

MORCILLA -RECETA PROPIA- 3.50€

SALCHICHA AL HINOJO BRASEADA  8,00 €

SALCHICHA A LA PIZZA -RECETA PROPIA 9.50€

MOLLEJAS CRUJIENTES AL LIMÓN 11.50€

CHINCHULINES 8.00€

IN CARPIONE 5€ 
Berenjena y calabacín encurtidos en vinagre, ajo y menta

ENSALADA BARTOLITO 8,50€  
Rúcula, champiñones, queso vegano y tomate seco

ENSALADA MANUELITA 8,50€ 
Brotes, tomate, nueces, semillas, pasas, queso vegano, tomate seco y vinagreta de pesto

PASTA FRESCA ORECCHETTI O TROFIE – SIN HUEVO –  8,00 €
Tomate y albahaca 

Putanesca 9.00€ 
(tomate, olivas negras, alcaparras y chili)

PINSA ROMANA VEGETAL 8,00€ 
Rúcula, tomate, champiñones, calabacín, berenjena y queso vegano

HAMBURGUESA VEGANA 12,50€ 
lechuga, tomate, queso vegano, cebolla caramelizada, berenjena asada y patatas fritas

Añade HEURA por 3€

VIGILANTE 5.00€
Queso fontal, dulce de membrillo y batata

PANQUEQUES DE DULCE DE LECHE 7.00€ 

BONET 6.50€  
Flan de chocolate con galleta de almendra amarga

FONDANT DE CHOCOLATE VEGANO 6.50€

TIRAMISÚ DE DULCE DE LECHE 6.50€ (DEPOSITO 3€ ENVASE)

TARTA DE QUESO AL HORNO CON FRUTOS ROJOS 4.50€

TARTA DE LIMA Y HIERBA BUENA 4.50€

LA TARTA DE CHOCOLATE Y DULCE DE LECHE 4.50€

FONDANT DE CHOCOLATE VEGANO 6.50€

TERCIOS / BOTTLES 33CL

QUILMES 4.00€

ALHAMBRA 4.00€

MAHOU 5* 3.00€

FREEDAMM – Sin alcohol, sin gluten 3.00€

Daura Damm – Gluten free 3.00€

Damm Lemon 3.00€

VINOS

Blancos

Cal y Canto, Verdejo Castilla la Mancha 12.00€

Finca del Mar, Sauvignon Blanc 13.50€

Marques de Vizhoja, Albariño, Treixadura y Loudeiro 14.50€

Idrias, Chardonay Somontano 16.50€

Santoro, Chardonay Puglia 17.00€

Aura ‘Vendimia Nocturna’ Verdejo, Rueda 17.50€

Torre la Moreira, Albariño,  Rias Baixas  17,50€

Sonrisa de Tares, Godello D.O. Bierzo 18.00€

Pulpo, Albariño, Rias Baixas  18.50€

Ramon Bilbao Edicion Limitada Verdejo, Rueda 22.00€

Rosados

Baltazar, Garnacha, Calatayud 13.00€

Aroa Larrosa, Garnacha, Navarra 15.50€

17. A. Crique, Cote de Provence  17.50€

Lalomba, Garnacha, Rioja y Viura 28.00€

Tintos

Boyante Crianza, Tempranillo, Rioja 12.50€

Boyante, Roble, tempranillo, Ribera del Duero 14.50€

Marques de Burgos Roble, Tempranillo, Ribera del Duero 16.00€

Sericis, Cepas Viejas Bobal, Utiel Requena 19.50€

El Pacto, Crianza, Tempranillo Rioja 20.00€

Limite Sur, Garnacha,  Rioja 33.00€

Cruz de Alba, Crianza Ribera del Duero 24.00€

Mirto, Tempranillo, Rioja 45.00€

Cava

Vega Mediem Brut Ecológico 15.50€

Familia Oliveda Brut Rosé 15.50€

Champagne:

Moët Chandon Brut 55.00€

Veuve Cliquot 65.00€